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那么家养蛋鸡的总量在12亿只左右,基本上是现阶

发布时间 : 2020-09-13 10:50    点击量:

鲜蛋主要消费群体总人口估计在12亿左右。根据国内鲜蛋的消费习惯,大部分鲜蛋仍以去壳鸡蛋的形式消费。

但替代消费并不是无穷无尽的。总会有达到极限的时候。此外,生猪存栏逐渐恢复缓慢,蛋鸡存栏增加不少。

当前饲养产蛋鸡数量上限约是几多只?

据有关部门统计,“国内人口约14亿”。如果按照每人手中的蛋鸡数量来计算,“剔除4-5岁前平均不吃鸡蛋的人口”、“剔除65岁以上人口”、“感觉不舒服”、“不爱吃蛋鸡”等因素,“平均每天吃不到一个鸡蛋的人”。

禽蛋生产集中在山东、河南、河北、辽宁、江苏、湖北、安徽、四川、吉林、黑龙江、湖南、山西等省。这12个省份总产量100多万吨,占全国禽蛋产量的近85%。不过,近年来,新疆、贵州、青海、西藏等省份的鸡蛋生产也呈现出“北养蛋南养”、“东扩蛋西扩”的趋势。

特别是大量人口从农村、乡镇等欠发达地区转移到城市。城市人口明显增加。近年来新鲜鸡蛋的消费总量大大增加了供需平衡时需要饲养的蛋鸡总数。

统计局数据显示,2019年全国鸡蛋产量3309万吨,同比增长5.8%;预计鸡蛋产量2813万吨。

非洲猪瘟后,蛋鸡总量需要从2020年起通过增加家禽和家禽对猪肉的替代,开始逐步淘汰替代消费来增加供需平衡,但仍在继续推动供需平衡。

那么家养蛋鸡的总量在12亿只左右,基本上是现阶段家养蛋鸡总量的上限。一旦蛋鸡总数超过这个数字,鸡蛋价格就开始波动,并在成本线以下进入低谷。再一次焦急地去掉过剩产能。

蛋鸡和817肉用杂种母鸡的数据略有不同,因为统计数据略有不同。大约11亿只蛋鸡被淘汰。肉用杂交鸡平均出栏量在15亿至20亿只之间,平均在18亿只左右。比去年同期增加6亿多。日均产量在500万辆左右。

海兰褐蛋鸡饲养管理手册

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